Собербаш

СОБЕРБАШ

тайное место, где каждый раскрывается по-настоящему

концепция

Все персонажи приезжают на террасу “Собер Баш” к вечерней дегустации.
Это не случайная компания, а “общество виноградника” - люди и образы, рожденные из сортов, почвы, предгорий, южных склонов и воздуха этого места. Винодельня близко к Краснодару, но при этом ощущается, как скрытое уединённое пространство среди гор и виноградников, поэтому концепция
“тайное красивое место, где каждый герой раскрывается по-настоящему”.
*Персонажи это духи вин, принявшие человеческий облик на один вечер

Цимлянский Голубок

Хозяин старой школы

Это самый фактурный персонаж: массивный, усатый, немного театральный, с бокалом и птицей сверху. В 2022 это более сложный купаж, с красностопом; в 2024- уже более чистый дуэт, но характер остаётся тем же: тёплый, уверенный, громкий, харизматичный, человек, который любит рассказывать истории и держать внимание стола. Вино описано как гранатовое, ягодное, пряное, с мягкими или шелковистыми танинами - значит и герой должен быть не грубым, а обаятельно мощным.
Каберне Совиньон и Каберне Фран

Городской эстет и мозг компании

На этикетках 2020 и 2022 это почти один и тот же герой: худой, в очках, собранный, стильный, чуть ироничный. Он выглядит как человек из города, который приехал в виноградник не шуметь, а оценивать. У 2020 есть выдержка во французском дубе и ноты ванили, вишни, сладкого перца; у 2022 - более прямой, ягодный, полнотелый стиль. Я бы сделал его персонажем, который с возрастом стал спокойнее: раньше - денди, теперь - уверенный интеллектуал.

Каберне Фран

Самостоятельно он не показан, но в дуэтах чувствуется как герой, который всё организует. В паре с Красностопом он создаёт тёмное, объёмное, пряное вино; в паре с Каберне Совиньоном — баланс и собранность. Значит, по сюжету это не самый громкий персонаж, а тот, кто соединяет сильных людей между собой.
Каберне Фран и Красностоп

...

В паре с Каберне Франом он ощущается как большой, молчаливый, немного суровый персонаж. На этикетке дуэта это буквально читается: один тоньше и тревожнее, другой - крупнее и спокойнее. Его можно сделать человеком, который редко говорит, но задаёт глубину.
Рислинг

Наблюдатель

Худой, рыжебородый, в очках - почти как артист или музыкант. Само вино очень воздушное: зелёное яблоко, белые цветы, минеральность, мягкая кислотность. Значит, это персонаж, который замечает свет, воздух, движение облаков, тонкие детали террасы и разговоров.
Ркацители

Южный дипломат

Усы, кепка, поднятый бокал — он выглядит как тостующий, человек контакта. Вино лёгкое, цитрусовое, цветочное, гармоничное — значит это персонаж, который умеет сближать людей за столом, первым знакомится, первым предлагает выпить за встречу
Розовое

Муза виноградника

На розовом - единственная ярко выраженная женская фигура. По описанию вино насыщенно-розовое, с сочными красными ягодами и сливочной карамелью, но при этом с гармоничной кислотностью. Это не “сладкая девочка”, а уверенная героиня, которая знает, что на неё смотрят, и умеет держать сцену. Она может быть центром эмоционального напряжения между персонажами.
Саперави

Страж

Очень сильный визуально персонаж: лысоватый, бородатый, серьёзный, почти как хранитель. И описание вина поддерживает это: интенсивный рубиновый цвет, насыщенные красные и чёрные ягоды, ощутимые танины. Это герой не про разговор, а про присутствие. Он может быть тем, кто появляется позже всех, на закате, и сразу собирает на себе внимание.
Сибирьковый и Пино Гри

Местный житейский мудрец и его спутник

Это один из самых необычных образов: на этикетке не только человек, но и лошадь за спиной. Само вино лёгкое, питкое, цитрусовое, с намёком на минеральность. Я бы сделал это не комическим, а очень тёплым образом: старый степной философ, который пришёл не один, а с верным спутником. Он связывает винодельню с ландшафтом, дорогой, простором и сельской душой места.